chefs À domicile en provence
« Plus qu’un metier, une passion »
Une équipe de passionnés
Le Concept
La Table Ô Chef
Proposant des services de chef à domicile dans la région de Marseille et tout autour de la Provence depuis plusieurs années, nous avons décidé de développer nos activités et d’évoluer en proposant toujours plus de services aux particuliers et aux professionnels qui souhaiteraient de l’aide pour organiser leurs repas entre amis, des repas d’affaires ou des réceptions.
La Table Ô Chef marque donc une nouvelle étape dans cette entreprise qui nous tient à cœur et nous espèrons que vous prendrez autant de plaisir que nous à découvrir notre travail lors de nos futurs collaborations.
Nos Services aux particuliers
Quelques soit l’occasion,anniversaire,baptême, enterrement de vie de jeune fille, plaisir d’inviter des amis, la tableôchef vous proposera différentes formules et menus en fonction de votre budget et de vos envies.
Repas à Table
Vous désirez organiser un anniversaire, inviter des amis sans avoir de contrainte de faire les courses et de préparer de repas, la Table ô Chef vous proposera une carte aux saveurs Méditerranéenne ou un menu sur mesure en fonction de vos désirs
Cocktails
Envie de déguster des bouchées originales autour d’un verre, ou devant une animation culinaire? La Table ô Chef s’adaptera à vos envies et aussi à votre budget.
Cours de cuisine
Notre chef Stéphane Camillièri propose des cours de cuisine individuels ou en groupe, plusieurs thèmes vous serons proposés (bouillabaisse, produits de la mer, le homard, le fois gras , la truffe…) il abordera les thèmes avec pédagogie et vous expliquera les différentes techniques qui vous permettrons de vous perfectionner et de passer un bon moment de partage.
Chef à demeure
L’envie de passer des vacances en toute tranquillité, la tableôchef vous propose de s’occuper de vos repas, une cuisine familiale et régionale est souvent proposée à nos clients afin de découvrir les saveurs de la Provence.
Pour les pros
Faites confiance à notre équipe pour tous vos repas professionnels, le chef Stéphane Camillièri prendra le temps de vous expliquer la formule qui sera le mieux adaptée à vos attentes.
Repas à Table
Notre chef à une solide expérience dans ce domaine ayant travaillé des années pour un comité de direction, il sera vous suggérer un menu adapté à la situation.
Cocktails
Les occasions sont nombreuses dans une entreprise pour organiser un cocktail.cette formule est propice à l’échange et la discussion, la Table ô Chef s’adaptera à votre structure afin d’organiser un moment inoubliable.
Table ô Chef
Team Building
Service +
consulting dark kitchen
Vous souhaitez créer une Dark Kitchen dans la région de Marseille et en Provence? La Table ô Chef peux aujourd’hui vous apporter leur savoir faire et leur expérience dans ce domaine. La Table ô Chef vous accompagne du début du projet jusqu’à la livraison.
Nos compétences.
-Établir avec nos clients les concepts les plus tendances qui pourrons toucher le plus de monde.
-Structurer l’offre et les cartes (le nombre de plats et les différentes options)
-Définir la ligne directive des concepts(produits locaux, bio, élaborés)
-Réaliser les cartes et ses fiches techniques
-Trouver les fournisseurs
-Former le personnel
-Assister à un service test et débriefer.
-Assister au 1er service et réaliser une réunion avec l’équipe et la direction.