Sublimons les produits...

Menu d'exception

chef à domicile marseille et provence - reference 3 étoiles

Déclinaison autour de produits exceptionnels

Ce menu autour  du caviar met en valeur les ingrédients les plus prestigieux de la gastronomie française. Ce menu exclusif est un véritable délice pour les papilles les plus exigeantes.

Le menu d’exception à  et un menu complet comprenant 6 plats (prix sur demande)

L’apéritif 3 pièces

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Entrée

Grosse langoustine, quenelle de caviar, Appétit relevé

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Plat

Pavé de turbo, Pomme vapeur crème double et caviar Velouté de turbo émulsionné

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Plat

Demi homard Breton, linguini au caviar

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Assiette de fromage affinée

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Dessert tout chocolat

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Les suppléments

Formule apéritive

3 pièces par personne 9€

5 pièces par personne 15€

Les vins

Je propose des vins bio de la région. Chaque bouteille sera sélectionnée pour chacun des plats avec les conseils d’un sommelier

Location

Je propose la location d’assiette (photo à disposition) package de 4 assiettes pour 4€

Assiette de fromage

Ajoutez un supplément de 8€ par personne

Anniversaires

Possibilité de proposer des gâteaux pour les anniversaires

Serveur

A partir de 10 couverts, il faudra prévoir un maitre d’hôtel, 100€ pour 3 heures et 40€ l’heure supplémentaire

Frais kilométriques

Les frais seront calculés avec l’application Mappy pour une meilleur transparence

Le mot du Chef

« Je vous propose une expérience digne des plus grandes tables de France dans le confort de votre domicile. Laissez moi vous faire découvrir mon univers. »

la table ô chef stephane camillieri chef a domicile marseille provence
chef a domicile marseille provence stephane camillieri

Réservation

Je test le menu gastronomique

ou appeler le 0616538430